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Jambonneau laqué au miel et au vinaigre de tomate (cuisine des placards en 5mn chrono)

Plat
2 parts
10 min
5 min
facile
Une recette express, facile à réaliser et délicieuse !

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 jambonneau

2 cuillères à soupe de miel

2 cuillères à soupe de vinaigre de tomate

2 cuillères à soupe de sauce soja

gomasio (sel et graines de sésame)

accompagnement : riz ou pâtes

Préparation

  • Couper le jambonneau en dés et retirer les parties grasses.
  • Verser dans la poêle le miel, le vinaigre et la sauce soja. Porter à ébullition.
  • Ajouter les dés de jambonneau et faire laquer à feu vif en retournant régulièrement de façon à obtenir une coloration uniforme.
  • Dresser sur une assiette et saupoudrer de gomasio.

Photos

Jambonneau laqué au miel et au vinaigre de tomate (cuisine des placards en 5mn chrono), photo 1Jambonneau laqué au miel et au vinaigre de tomate (cuisine des placards en 5mn chrono), photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
MeursaultBourgogne, Blanc
Gaillac blancSud-Ouest, Blanc





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