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Jambonneau laqué au miel et au vinaigre de tomate (cuisine des placards en 5mn chrono)

Une recette express, facile à réaliser et délicieuse !

Plat
2 parts
10 min
5 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Couper le jambonneau en dés et retirer les parties grasses.
  • Verser dans la poêle le miel, le vinaigre et la sauce soja. Porter à ébullition.
  • Ajouter les dés de jambonneau et faire laquer à feu vif en retournant régulièrement de façon à obtenir une coloration uniforme.
  • Dresser sur une assiette et saupoudrer de gomasio.


Photos

Jambonneau laqué au miel et au vinaigre de tomate (cuisine des placards en 5mn chrono)
Jambonneau laqué au miel et au vinaigre de tomate (cuisine des placards en 5mn chrono) - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge
Meursault Bourgogne, Blanc
Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc

Questions:






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