Ptitchef

La cocotte exotique...

Plat
4 parts
15 min
35 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Éplucher et couper la patate douce en cubes et la cuire dans une casserole d'eau salée pendant au moins 30 minutes après l'ébullition.
  • Faire revenir les gambas dans un peu d'huile avec les épices. Réserver.
  • Dans cette même poêle, faire revenir l'oignon émincé finement et l'ail coupé. Déglacer avec le jus de l'ananas et le jus de citron vert.
  • Ajouter l'ananas et le zeste de citron vert ainsi que le lait de coco et le basilic.
  • Remettre les crevettes ainsi que les cubes de patate douce et laisser mijoter encore 5 minutes avant de servir, pourquoi pas, dans des petites cocottes toutes mignonnes !

Vous allez aimer

YouTube


Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Ces accompagnements seront parfaits pour votre plat Noël Ces accompagnements seront parfaits pour votre plat Noël 14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous 14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous Plus aucune raison de se lasser du poulet grâce à ces recettes! Plus aucune raison de se lasser du poulet grâce à ces recettes!

Question du moment
Quelle recette recherchez-vous le plus pour Noël?
Votez