Ptitchef

La meilleure façon (pour nous) de manger des escargots.

Plat
3 parts
10 min
5 min
facile
226 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 2.34 (0.78€/part)

Préparation

  • Faire chauffer le beurre.
  • Ajouter les pommes de terre et remuer.
  • Quand elles commencent à dorer, ajouter l'oignon, l'ail, le sel et le poivre.
  • Baisser le feu et cuire à couvert, en remuant de temps à autre.
  • Les pommes de terre seront un peu confites . Ajouter les escargots et le persil.
  • Cuire encore deux minutes, jusqu'à ce que les escargots soient bien chauffés.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (304g)
Calories: 226Kcal
  • Glucides: 25.6g
  • Lipides: 11.5g
  • Gras sat.: 7.3g
  • Protéines: 2g
  • Fibres: 4.7g
  • Sucre: 23.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 12
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon blanc Bourgogne, Blanc
Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:






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