Ptitchef

La meilleure lasagne aux saucisses italiennes!

Plat
4 parts
8 min
40 min
facile
Les saucisses italiennes donnent un coup incomparable, plus la sauce est délicieuse.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 lbs de saucisse italiennes fortes (environ 4 saucisses)

1 canne de tomates en dés aux épices italiennes, broyé (796 ml)

1 canne de pâte aux tomates à l'italienne (156 ml)

1/2 canne de sauce tomates italienne (398 ml)

1/4 tasse ketchup


4 gousses d'ails

1 c. à soupe basilic

2 c. à thé d'origan

2 c. à soupe de sucre

poivre au goût

1 c. à table d'huile

épices italiennes

Préparation

  • Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile à feu doux durant 5 minutes.
  • Enlever la chair sur la saucisses et l'émietter, faire revenir avec les oignons et l'ail jusqu'à ce que la saucisse ait perdu sa teinte rosée.
  • Rajouter les tomates en dés qui auront été broyées auparavant, la sauce tomate, la pâte de tomate, le ketchup, le sucre, l'origan, le basilic ainsi que les épices italiennes au goût.
  • Monter la lasagne, parsemer de fromage parmesan râpé.
  • Mettre au four a 350F, environ 30 minutes.
M Ma cuisine de tous les jours

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge
RégniéBeaujolais, Rouge



Commentaires des membres:

09/10/2011

Très bonne lasagne,un bel équilibre entre l'acidité et l'épicer...la ptite famille a adorée!!!!!Merci

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