La reblochonnade

Ingrédients

• 600 gr de reblochon fermier
• 1 Kg de pommes de terre
• Charcuterie :Jambon cru, Jambon blanc, Saucisson,
• Pancetta, viande, des grisons...
• Cornichons
• Oignons
• Salade verte
• Sel
• Poivre

Préparation

• Faites cuire les pommes de terre en robe des champs.
• Pendant la cuisson, préparez la charcuterie sur un ou plusieurs plats avec les cornichons et les oignons.
• Faites fondre le reblochon et dégustez avec la charcuterie.
• Agrémentez d'une salade verte.

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