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Lapin à la Moutarde en Papillote

Name: Lapin à la moutarde en papillote
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 Lapin entier; Sel fin; Moutarde

Il sera évidemment excellent servi avec un tajine.

Plat

8 parts

5 min

15 min

facile

156 Kcal

(4.5/5 - 2 votes)
1
70

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Ingrédients

1 Lapin entier
Sel fin
Moutarde

Coût estimé: 0.2€ (0.02€/part)

Préparation

Découper le lapin en gros morceaux individuels.
Saler les morceaux de viande, et les recouvrir d'une couche de moutarde de tous les cotés.
Préparer les feuilles d'aluminium en fonction de la grosseur des morceaux de lapin.
Mettre chaque morceau de lapin à la moutarde dans une feuille d'aluminium et refermer hermétiquement les papillotes.
Placer dans un four chaud (niveau 7, 220°) et laisser cuire pendant 3/4 d'heure

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