Ptitchef

Lentilles en sauce (Lerdess)

Plat
4 parts
20 min
10 min
moyen
1430 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 18.86 (4.71€/part)

Préparation

  • Commencez par râper les oignons les mettre dans l'autocuiseur avec l'huile et la viande couper en gros morceaux.
  • Ajouter alors toutes les épices et couvrir d'eau (environ 1,5 litres). Fermer l'autocuiseur et faire cuire 5 minutes dès sifflement de l'autocuiseur.
  • Pendant ce temps éplucher et couper en morceaux les carottes. Ouvrir l'autocuiseur et ajouter les carottes et les lentilles. Refermer l'autocuiseur pendant 5/7 minutes.
  • C'est prêt ! Si en ouvrant vous trouvez qu'il n'y a pas assez de sauce en ajouter et porter à ébullition quelques minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (788g)
Calories: 1430Kcal
  • Glucides: 33.3g
  • Lipides: 60.4g
  • Gras sat.: 16.4g
  • Protéines: 183.6g
  • Fibres: 6.8g
  • Sucre: 4.6g
  • ProPoints: 36
  • SmartPoints: 31
Sans lactose Sans lactose
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Arbois rouge Jura, Rouge
Mâcon Village Bourgogne, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

02/01/2014

Simple à réaliser, rapide. Tout le monde a aimé. Je recommande aux les amateurs de cuisine orientale. Merci pour cette recette

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