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Spaghetti, sauce marinara aux lentilles

Plat
4 parts
15 min
16 min
facile

Ingrédients

4

Spaghetti:

Sauce Marinara:

Matériel

Préparation

  • Dans une casserole, faire chauffer l'huile d'olive, y faire sauter l'oignon pendant quelques minutes.
  • Ajouter l'ail haché et faire cuire 1 minute. Ajouter le jus de légumes, les tomates, les champignons, les poivrons et les herbes.
  • Porter à ébullition, baisser le feu, et et faire mijoter une trentaine de minutes.
  • Ajouter les lentilles et poursuivre la cuisson pendant environ 15 minutes, ou jusqu'à ce que les lentilles soient cuites. Saler et poivrer.

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Photos

SPAGHETTI, SAUCE MARINARA AUX LENTILLES, photo 1
SPAGHETTI, SAUCE MARINARA AUX LENTILLES, photo 2
SPAGHETTI, SAUCE MARINARA AUX LENTILLES, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rouge Vallée du Rhone, Rouge
Arbois rouge Jura, Rouge
Mâcon Village Bourgogne, Rouge

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