Ptitchef

Spaghetti, sauce marinara aux lentilles

Plat
4 parts
15 min
16 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Spaghetti:

8 oz de spaghetti

4 tasses de sauce Marinara

Parmesan râpé au goût


Sauce Marinara:

20 oz de jus de légumes

16 oz de tomates étuvées

1 cuillère à table huile d?olive

1 oignon haché

Une barquette de champignons

½ poivron rouge tranché

½ poivron orange tranché

1 poivron vert tranché

2 gousses d'ail haché finement

½ cuillère à thé chacun de basilic et d'origan

1/3 tasse de lentilles roses à cuisson rapide bien rincées

Sel et poivre au goût

Préparation

  • Dans une casserole, faire chauffer l'huile d'olive, y faire sauter l'oignon pendant quelques minutes.
  • Ajouter l'ail haché et faire cuire 1 minute. Ajouter le jus de légumes, les tomates, les champignons, les poivrons et les herbes.
  • Porter à ébullition, baisser le feu, et et faire mijoter une trentaine de minutes.
  • Ajouter les lentilles et poursuivre la cuisson pendant environ 15 minutes, ou jusqu'à ce que les lentilles soient cuites. Saler et poivrer.

Photos

SPAGHETTI, SAUCE MARINARA AUX LENTILLES, photo 1
SPAGHETTI, SAUCE MARINARA AUX LENTILLES, photo 2
SPAGHETTI, SAUCE MARINARA AUX LENTILLES, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge
Arbois rougeJura, Rouge
Mâcon VillageBourgogne, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Spaghettis carbonara d'avocat
Spaghettis carbonara d'avocat
2 parts
15 min
facile
4.1 / 5
Recette Spaghettis de konjac à la provençale
Spaghettis de konjac à la provençale
2 parts
35 min
facile
3 / 5
Recette Spaghetti au boeuf et aubergines
Spaghetti au boeuf et aubergines
3 parts
50 min
facile
3.5 / 5

Recettes

Question du moment
À quelle fréquence achetez-vous des produits bio?
Votez