Ptitchef

Sauce charcutière

Autre
2 parts
20 min
35 min
moyen
100 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 2.34 (1.17€/part)

Préparation

  • Épluchez et coupez l'oignon en 4. Versez le dans le bol et mixez 5 secondes vitesse 6. Raclez les parois pour décoller les morceaux d'oignon des bords.
  • Versez les tomates pelées, le concentré de tomates et le sucre dans le bol. Mixez 5 secondes vitesse 6. Salez et poivrez.
  • Réglez 15 minutes à 70° fonction mijotage.
  • Coupez les cornichons en rondelles et ajoutez les au contenu du bol au bout des 15 minutes. Réglez 5 minutes, 70°, fonction sens inverse. Servez avec des côtes de porc bien grillées.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (310g)
Calories: 100Kcal
  • Glucides: 15.1g
  • Lipides: 1g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 3.7g
  • Fibres: 5.8g
  • Sucre: 13.6g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 4
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge
Corbières rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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