Ptitchef

PÂTES ÉPICÉES AUX POIS CHICHES

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire suer l'oignon dans l'huile, puis ajouter l'ail et laisser suer quelques minutes de plus.
  • Ajouter les tomates, le sel, le poivre, la purée de piment (Piment d'Espelette) et les pois chiches.
  • Amener à ébullition et baisser le feu: cuire doucement une vingtaine de minutes. (à découvert).
  • Ajouter le persil haché (+ le basilic), les pâtes, bien mélanger et servir très chaud avec du parmesan.

Vous allez aimer

YouTube


Photos

PÂTES ÉPICÉES AUX POIS CHICHES, photo 1
PÂTES ÉPICÉES AUX POIS CHICHES, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Des pâtes, des pâtes … oui, mais! Des pâtes, des pâtes … oui, mais! Que faire avec des pois chiches? Que faire avec des pois chiches? Zoom sur 10 variétés de pâtes Zoom sur 10 variétés de pâtes

Question du moment
Quelle recette recherchez-vous le plus pour Noël?
Votez