Ptitchef

Manchons de Canard aux Pruneaux

Plat
2 parts
10 min
40 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Éplucher l'échalote et la couper en rondelles.
  • Retirer les noyaux des pruneaux.
  • Dans une sauteuse, faire dorer les manchons de canard avec un peu d'huile.
  • Lorsqu'ils sont dorés, saler légèrement et ajouter les rondelles d'échalote. Laisser cuire 20 minutes à feu doux en couvrant.
  • Puis ajouter les pruneaux et laisser cuire à feu doux pendant 20 minutes en remuant de temps en temps.

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Accord vin : Que boire avec ?

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Commentaires des membres:

maryline82, 19/01/2017

On mets le vin a quel moment ?????

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