Minis potirons farcis aux ravioles
Préparation
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Cuire les mini potirons à l'autocuiseur. Compter 5 minutes à partir du moment ou la soupape "chante".
Laisser refroidir un peu. Couper le haut des potirons, creuser l'intérieur pour enlever les graines.
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Pocher les ravioles 1 petite minute dans de l'eau bouillante.
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Répartir les ravioles dans les potirons, ajouter une cuillère de crème fraîche dans chacun, saupoudrer de fromage râpé.
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Remettre les chapeaux aux potirons et enfourner pour 15 minutes Th200°.
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Servir chaud.
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D Du fond de mes casseroles
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