Ptitchef

Mon repas d'anniversaire

Plat
1 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

1

Pour la sauce:

Préparation

  • Préparer votre magret.
  • Pour faire la sauce, faire un caramel, avec 5 sucres et un peu d'eau.
  • Lorsque celui-ci commence à se colorer, retirer du feu, et mettre une cuillère à soupe de vinaigre de framboise.
  • Puis remettre sur le feu, en rajoutant un bocal d'airelles, et laisser mijoter doucement.

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