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Moules marinières - marinierte miesmuscheln

Plat
2 parts
10 min
25 min
facile
Moules marinières - Marinierte Miesmuscheln
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Ingrédients

Nombre de parts: 2

Préparation

  • Faites revenir des échalotes, ail ou oignons, hachés finement, dans du beurre salé et ajoutez du persil.
  • Versez ensuite un peu de vin blanc et poivrez et esplettez bien.
    Evidemment,ajoutez des carottes, du poireau,du lard du chorizo.
  • Mettez ensuite les moules et attendez jusqu'à ce qu'elles s'ouvrent toutes.
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