Ptitchef

Oeufs en brioche

Plat
2 parts
5 min
13 min
facile
  • Oeufs en brioche
  • Oeufs en brioche, photo 2
  • (3.67/5 - 3 votes)
  • 6
Oeufs en brioche
 
C'est très facile, très bon et la présentation vaut le coup d’œil ! C'est assez bourratif mais délicieux.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
4 brioches parisiennes



de la crème fraiche liquide

Préparation

  • Allumer le four à 200°C.
  • Couper les têtes des brioches et les évider. Les passer au four, ouvertes, 3 minutes.
  • Mettre dans le fond un peu des tranches de jambon coupées en carrés .
  • Casser un œuf par dessus.
  • Saupoudrer d'herbes de provence et ajouter un trait de crème fraîche liquide.
  • Remettre au four 10 minutes, poser les chapeaux et servir.

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc
Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc




Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

15 recettes aux oeufs qui vous feront retomber en enfance15 recettes aux oeufs qui vous feront retomber en enfanceCuisiner avec les enfants... découvrir en s'amusantCuisiner avec les enfants... découvrir en s'amusantLes desserts à la table de Noël : pour clore un repas de fête en beauté !Les desserts à la table de Noël : pour clore un repas de fête en beauté !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle bûche allez-vous préparer pour votre dessert de Noël ?
Votez