Ravioli crémeux aux fruits de mer PrécédentSuivant Platfacile35 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ces raviolis sont délicieux, la sauce est terrible et quoi de mieux après les fêtes que de manger des bonnes pâtes maisons! Ingrédients 4 Pâte : 250 g de farine 3 oeufs + 1 jaune supplémentaire 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Farce : 50 g de beurre ramolli 2 à 3 gousse d'ail, finement hachée 2 cuillères à soupe de persil plat finement haché 100 g de pétoncles finement hachés 100 g de crevettes crues décortiquées, finement hachées Sauce : 75 g de beurre 3 cuillères à soupe de farine 375 ml de lait 300 ml crème liquide 125 ml de vin blanc 50 g de parmesan râpé 2 cuillères à soupe de persil plat haché
