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Petites cocottes aux fruits de mer

Plat
6 parts
20 min
25 min
facile
515 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Laver les légumes, émincer fin le poireau, râper avec la grosse grille les carottes et le céleri.
  • Faire revenir pendant 15 minutes les légumes dans la poêle avec le filet d'olive, ajouter un petit verre d'eau pour éviter que cela n'attache dans le fond.
  • Répartir dans les petites cocottes.
  • Couper en petits morceaux tous les fruits de mer.
  • Hacher persil et ail, mélanger avec les fruits de mer, puis ajouter dans les cocottes.
  • Verser 1 cuillère à soupe de crème dans chacune, fermer.
  • Cuire 10 minutes à 200°C dans un four préchauffé.

L La table de Mamou

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (452g)
Calories: 515Kcal
  • Glucides: 21g
  • Lipides: 19.5g
  • Gras sat.: 2.1g
  • Protéines: 59.3g
  • Fibres: 7.4g
  • Sucre: 14.8g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 12
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf

Photos

Petites cocottes aux fruits de mer, photo 1
Petites cocottes aux fruits de mer, photo 2
Petites cocottes aux fruits de mer, photo 3
Petites cocottes aux fruits de mer, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc





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