Ptitchef

Petites cocottes de rougets à la coriandre

Plat
4 parts
10 min
3 min
facile
394 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Disposer dans les cocottes les filets de rougets.
  • Extraire le jus du 1/2 citron, arroser les filets.
  • Fermer les cocottes, mettre à cuire 3 minutes à pleine puissance.
  • Vérifier la cuisson, poursuivre si ce n'est pas assez cuit.
  • Assaisonner, poivre et fleur de sel.
  • Émincer la coriandre, couvrir le tout, et ajouter une noix de beurre.
  • Refermer les cocottes, laisser cuire encore une minute au micro-ondes.
  • Servir.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (328g)
Calories: 394Kcal
  • Glucides: 2.1g
  • Lipides: 10.4g
  • Gras sat.: 5.6g
  • Protéines: 70.6g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 1.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 7
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Condrieu Vallée du Rhône, Blanc
Alsace Muscat Alsace, Blanc
Vouvray Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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