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Petites cocottes de pommes de terre, magrets de canard fumé et fourme d'ambert

Plat
2 parts
15 min
45 min
facile
673 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2

45 g de magrets de canard fumé

8 cerneaux de noix


10 g de comté râpé

10 cl de crème liquide à 5%

Muscade

Préparation

  • Éplucher les pommes de terre et les couper en fines rondelles.
  • Beurrer les cocottes et disposer une première couche de pommes de terre.
  • Recouvrir avec la moitié du magret et la moitié de la fourme.
  • Déposer 4 cerneaux de noix dans chaque cocotte.
  • Répéter l'opération en terminant par une couche de pomme de terre.
  • Mélanger la crème, la muscade et le poivre et verser dans les cocottes.
  • Parsemer de comté. Enfourner 45 minutes à 180°.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 293g
Calories: 673Kcal
  • Glucides: 36.1g
  • Lipides: 47.3g
  • Gras sat.: 21.9g
  • Protéines: 23g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 5.1g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 25
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

HermitageVallée du Rhone, Rouge
Nuits-St-GeorgesBourgogne, Rouge
Gaillac douxSud-Ouest, Blanc

Questions:



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