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Pommes de terre grelots au gras de canard et au citron

Plat
3 parts
10 min
20 min
facile
700 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3

Gras de canard suffisant pour couvrir le fond d'une poêle

Ciboulette ciselée au goût

Poivre du moulin

Fleur de sel

Jus de citron

Préparation

  • Couper les petites pommes de terre en deux.
  • Dans une poêle, faire fondre le gras de canard.
  • Quand c'est bien chaud, ajouter les pommes de terre. Laisser cuire une vingtaine de minutes en brassant souvent.
  • Lorsque cuites, égoutter le gras de canard et ajouter de la ciboulette ciselée, de la fleur de sel, du poivre du moulin et un trait de jus de citron.
  • Bien mélanger et servir.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 403g
Calories: 700Kcal
  • Glucides: 10.9g
  • Lipides: 37.4g
  • Gras sat.: 11.2g
  • Protéines: 78.8g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 1.5g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 17

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

POMMES DE TERRE GRELOTS AU GRAS DE CANARD ET AU CITRON, photo 1POMMES DE TERRE GRELOTS AU GRAS DE CANARD ET AU CITRON, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

HermitageVallée du Rhone, Rouge
Nuits-St-GeorgesBourgogne, Rouge
Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé





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