Ptitchef

Sauté wok aux têtes de violon

Plat
4 parts
15 min
20 min
facile
Tout sorte d'ingrédient mélanger en même temps dans un wok pour transformer le tout en un délicieux sauté.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1/2 filet de porc cuit, coupé en lanières ou en cubes

Têtes de violon ou asperges

1 piment rouge coupé en petits dés

1 oignon coupé en petits dés

1 barquette de champignons coupé en lanières

1 paquet de vermicelles de riz

Sauce hoisin

Sauce soya

Huile

Préparation

  • Dans un wok, faire chauffer l'huile à feu moyen-élevé et cuire les légumes
  • Entre temps, mettre de l'eau à bouillir et cuire les vermicelles de riz
  • Lorsque les légumes sont prêts, égoutter les vermicelles de riz et verser dans le wok avec les légumes. Ajouter la viande
  • Bien mélanger en ajoutant la sauce hoisin et la sauce soya au goû





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