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Porc aux carottes

226 recettes
Recette Sauté de porc aux carottes

Sauté de porc aux carottes

(26 votes), (9) , (1209)
Plat facile 2 heures 612 kcal
Ingrédients: 1 kg de porc (1 kg à 1,2 kg ; échine ou épaule ; coupé en gros cubes) 200 g de lardons 6 carottes 400 g de champignons de Paris (conserve) 3 échal...
Recette Mijoté de joues de porc aux champignons et carottes

Mijoté de joues de porc aux champignons et carottes

(14 votes), (509)
Plat facile 3h30m 1319 kcal
Ingrédients: 12 joues de porc 4 carottes (grosses) 600 g de champignons un oignon (gros) 50 cl de bouillon de légumes 20 cl de vin blanc un peu d' huile 8 p...
Recette Joues de porc a la biere et carottes au miel

Joues de porc a la biere et carottes au miel

(4 votes), (2) , (105)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 8 joues de porc 2 oignons 1 cuillère à soupe de miel (toutes fleurs) Huile d'olive 25 cl de bière blonde 1 litre de fond de veau Sel, poivre CAR...
Recette Joues de porc confites au gingembre et carottes

Joues de porc confites au gingembre et carottes

(1 vote), (1) , (9)
Plat facile 8 min 10 min
Ingrédients: 8 joues de porc 500 g d'échalotes 2 kg de carottes 40 cl de vin rouge + ou - de bouillon de légume 1 citron confit 1 pouce (!) de gingembre émincé 2...
Recette Sauté de porc au curry et carottes fondantes? et que ça saute !

Sauté de porc au curry et carottes fondantes? et que ça saute !

(7 votes), (1) , (44)
Plat moyen 30 min 45 min
Ingrédients: 1 kg de pointe de porc sans os 12 à 15 belles carottes entières 2 càs d?huile d?olive 2 càc de curry 50 cl de bouillon de légumes Sel, poivre 5 baies...
Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !

Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !

(153 votes), (42 commentaires)

Les carottes peuvent se trouver dans toutes les tailles, formes et couleurs. Ces légumes-racines se trouvent dans le monde entier. Dans les recettes, elles peuvent être bouillies, braisées, cuites et mangées en tant que tel.

Recette Porc aux carottes et olives façon tajine

Porc aux carottes et olives façon tajine

(3 votes), (1) , (19)
Plat moyen 10 min 60 min
Ingrédients: 4 carottes, 3 escalopes de porc 1poignée d'amande 1poignée d'olive vertes vin blanc maizena...
Recette Saute de porc aux carottes et haricots plats au paprika

Saute de porc aux carottes et haricots plats au paprika

(2 votes), (13)
Plat facile 5 min 90 min
Ingrédients: 1 kg de sauté de porc 6 à 7 carottes 3 tomates Vin blanc Eau + 2 cubes de boeuf dégraissé 3 gousses d'ail 1 gros oignon Sel poivre thym Paprika...
Recette Porc aux olives et carottes façon tajine

Porc aux olives et carottes façon tajine

(1 vote), (1)
Plat facile 10 min 60 min
Ingrédients: 4 carottes 3 escalopes de porc 1 poignée d'amande 1 poignée d'olive vertes une poellé façon tajine un peu de vin blanc et de maïzena...
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Recette Sauté de porc aux poivrons et carottes

Sauté de porc aux poivrons et carottes

(1 vote), (12)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 700 grammes d'émincé de porc 2 poivrons rouges 5-6 carottes 2-3 oignons 2 gousses d'ail 1 morceau de gingembre frais (4 cm) 10 cuillères à soupe de s...
Recette Sauté de porc aux carottes et riz 3 couleurs !

Sauté de porc aux carottes et riz 3 couleurs !

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 300g de sauté de porc 3 carottes 200g de riz 3 couleurs 2 c.à.s de crème fraîche (entière) 1 oignon...
Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

(24 votes)

"Dans le cochon tout est bon" !! Cette citation est bien vraie... Avec cette sélection de recettes, découvrez tout ce qu'il est possible de faire avec les différents morceaux de porc.

Recette Sauté de porc façon marengo

Sauté de porc façon marengo

(74 votes), (15) , (2597)
Plat facile 55 min 690 kcal
Ingrédients: 800 g de sauté de porc (ou porc coupé en dés) 1 gros oignon 1 grosse carotte 1 boite de tomates en dés concassés (ou 4 tomates fraiches coupées en ...
Recette Le véritable ragoût de porc à l'ancienne, de mamigoz.

Le véritable ragoût de porc à l'ancienne, de mamigoz.

(66 votes), (18) , (560)
Plat moyen 20 min 12 min
Ingrédients: 1,200 kg de porc (choisir du sauté) 2 oignons 3 gousses d'ail 1 belle échalote 1 bouquet garni * un peu de sel Poivre de moutarde de mamigoz * 2 Kub O...
Recette Poitrine de porc caramelisee aux oignons et 5 parfums

Poitrine de porc caramelisee aux oignons et 5 parfums

(51 votes), (10) , (871)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 belle pièce de poitrine d'environ 600 à 700 g une carotte 3 oignons 1 bouquet garni (thym-laurier) 3 cuillères à soupe de miel liquide 50 ml de...
Recette Joues de porc en daube

Joues de porc en daube

(45 votes), (10) , (1018)
Plat facile 20 min 90 min
Ingrédients: 700 g de joues de porc 25 cl de bière blonde 1 cuillère à café de fond de veau déshydraté 1 oignon émincé 2 carottes émincées en bâtonnets 1 tom...
Recette Nems aux porcs

Nems aux porcs

(29 votes), (3) , (1231)
Entrée moyen 2 heures 5 min
Ingrédients: 20 crêpes de riz 200 g d'échines de porc (dégraissé) 125 g de pousses de soja 12 g de champignons noirs 50 g de vermicelle de soja 1 carotte (râ...
Recette Palette de porc aux lentilles

Palette de porc aux lentilles

(26 votes), (4) , (566)
Plat moyen 30 min 3 heures
Ingrédients: palette de porc (1,5 kg) 6 clous de girofle huile d'olive 3 gousses d'ail Et aussi : 400 g de lentilles vertes 4 carottes 1 oignon 1 cube + 3 ...
Recette Porc aigre doux à la chinoise et riz tahiti

Porc aigre doux à la chinoise et riz tahiti

(23 votes), (9) , (675)
Plat moyen 40 min 45 min
Ingrédients: 600gr de porc (sauté, ragoût, échine) 1 càs de sauce soja 1 càs de sucre 1 càc de gingembre en poudre 1 càc de Quatre Épices 1 càs de maïzena 1...
Recette Travers de porc en jardinière

Travers de porc en jardinière

(19 votes), (6) , (426)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1 kg de travers de porc coupé en petits morceaux 75 ml d'huile d'olive 1 feuille de laurier 1 cuillère à café de paprika doux 1 oignon finement h...
Recette Sauté de porc aux pruneaux

Sauté de porc aux pruneaux

(15 votes), (2) , (639)
Plat facile 2h15m 540 kcal
Ingrédients: 800 gr d'échine de porc 2 oignons 2 carottes 2 tomates 12 pruneaux 1 bouquet garni 1 verre de vin blanc 1 cube de bouillon de boeuf 1 gousse d...
Recette Mijoté de porc aux légumes et à la bière (mijoteuse)

Mijoté de porc aux légumes et à la bière (mijoteuse)

(13 votes), (1) , (192)
Plat moyen 30 min 9 heures
Ingrédients: 4 c. à soupe de farine 1 lb (500 g) de cube de porc à ragoût 1 c. à soupe d?huile 1 oignon en quartier 1 petit navet en cubes 1-2 gousses d?ail haché...
Recette Pieds de porc aux lentilles.

Pieds de porc aux lentilles.

(11 votes), (1) , (17)
Plat moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: 2 pieds de porc 150 g de lentilles 2 carottes 1 branche de céleri 20 cl de vin rouge du persil haché 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 1 feuille de...
Recette Bouillon de ravioles aux crevettes, porc et chou chinois

Bouillon de ravioles aux crevettes, porc et chou chinois

(9 votes), (1) , (40)
Plat moyen 30 min 3 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 16 pâtes à ravioles (4/pers) (magasin asiatique) 50 g de champignons noirs déshydratés 1 1/2 litre d'eau 1 ...
Recette Langue de porc aux lentilles du petit bistro de mamigoz

Langue de porc aux lentilles du petit bistro de mamigoz

(5 votes), (2) , (18)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 1 langue de porc 1 poireau 1 ou 2 carottes 4 pommes de terre moyennes 1 morceau de potiron (250 à 300 gr) 1 navet 2 oignons 3 clous de girofle 2 gouss...
Recette Langues de porc aux lardons et roux blanc

Langues de porc aux lardons et roux blanc

(3 votes), (1) , (8)
Plat facile 35 min 90 min
Ingrédients: Pour 3 personnes : 2 langues de porc 2 carottes épluchées et coupées en rondelles 1 oignon rouge 1/2 l de vin blanc 100 gr de lardons 1 bouquet garni...


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