Slata masmouta

Ingrédients

• carottes
• pommes de terres
• petits pois (frais ou surgelés)
• oeufs durs
• 1 boite de thon au naturel
• persil frais ciselé
• poivre blanc (ou noir), un peu de table karwiya, sel
• huile d'olive

Préparation

• Couper les pommes de terre et carottes en petits cubes.
• Faites cuire avec les petits pois dans l'eau bouillante.
• Egoutez les quand ils sont cuits. Mélanger au thon et aux oeufs durs coupés en petits morceaux.
• Ajouter les épices, 2 ou 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et le persil. mélanger. Servir frais de préférence.

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