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Soupe « restes de couscous »

Plat
2 parts
5 min
20 min
facile
Cette soupe est succulente et bien parfumée!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
restes des légumes

souris d’agneau de Ré

des navets

des courgettes, des carottes


des pois chiches

Préparation

  • Réchauffer les à feu doux, en rajoutant un peu de bouillon si nécessaire.
  • Mixer jusqu’à obtenir une soupe lisse, remer la casserole sur feu doux.
  • Pendant ce temps, chauffer une noix de beurre dans une poêle, et griller un peu de semoule qu'on a rajouter sur les assiettes de soupe au moment du service.

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