Couscous de maman

Ingrédients

• Environ 10 côtelettes d'agneau
• 2 oignons
• 1 aubergines
• 2 tomates
• 3 navets
• 12 carottes
• 4 belles courgettes
• 2 blancs de poulet
• 1 boîte de poids chiche
• 4/5 cuillères à soupe de Raz el Hanout
• 500g de graine de couscous moyenne
• 500g de graine de coucous fine
• 3 cuillères à café de cannelle
• Raisins secs