Avant l'aid, un petit couscous tout légumes PrécédentSuivant Platfacile1 h 20 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Voici un délicieux petit couscous aux légumes qui fera plaisir aux végétariens et autres détesteurs de viande. Ingrédients 6 1 kilo de couscous (graines moyennes) 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 dl d'huile d'olive 1 cuillère à café d'harissa 3 gros oignons verts 3 petites pommes de terre 1 livre de courge rouge 100 g de pois chiches trempés 100 g de petits pois frais 5 belles carottes un chou moyen des cardons 4 petits navets des piments ou des poivrons à frire sel et poivre coriandre moulue curcuma cannelle 1 cuillère à café de smen
