Un petit couscous à ma façon

Name: Un petit couscous à ma façon
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 5 merguez; 3 carottes; 1/2 courgette; 3 pommes de terre; 450 g de pois chiche; 1 oignon; 300 g de couscous; 3 cubes de bouillon de légumes

Plat

4 parts

10 min

20 min

facile

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Ingrédients

5 merguez
3 carottes
1/2 courgette
3 pommes de terre
450 g de pois chiche
1 oignon
300 g de couscous
3 cubes de bouillon de légumes

Préparation

Faites revenir les légumes et les merguez dans une sauteuse avec un peu d'huile. Laissez revenir à feu doux pendant 5 minutes.
Recouvrez les légumes d'eau et ajoutez les cubes de bouillon. Continuez la cuisson à feu doux jusqu'à ce que les légumes soient cuits.
Suivez les instructions du paquet pour la cuisson du couscous.
Dressez ensuite vos assiettes de couscous aux légumes et merguez. Ajoutez du bouillon selon vos goûts.

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