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Un petit couscous à ma façon

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4




450 g de pois chiche


300 g de couscous

3 cubes de bouillon de légumes

Préparation

  • Faites revenir les légumes et les merguez dans une sauteuse avec un peu d'huile. Laissez revenir à feu doux pendant 5 minutes.
  • Recouvrez les légumes d'eau et ajoutez les cubes de bouillon. Continuez la cuisson à feu doux jusqu'à ce que les légumes soient cuits.
  • Suivez les instructions du paquet pour la cuisson du couscous.
  • Dressez ensuite vos assiettes de couscous aux légumes et merguez. Ajoutez du bouillon selon vos goûts.
E Envie culinaire

Photos

Un petit couscous à ma façon, photo 1Un petit couscous à ma façon, photo 2Un petit couscous à ma façon, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Jurançon secSud-Ouest, Blanc
Touraine sauvignonCentre - Val de loire, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc





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