Ptitchef

Couscous poulet-merguez à la coriandre

Plat
6 parts
15 min
10 min
moyen

Ingrédients

6

Préparation

  • Dans une casserole ou une grande poêle, dorer les merguez dans l'huile. Ajouter le bouillon, le poulet, les raisins et la moitié de la coriandre.
  • Porter à ébullition et ajouter le couscous. Remuer.
  • Couvrir et retirer du feu. Laisser gonflé 5 minutes. Rectifier l'assaisonnement .
  • Servir et parsemer du reste de coriandre.

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Photos

Couscous poulet-merguez à la coriandre
Couscous poulet-merguez à la coriandre - photo 2

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Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

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