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Couscous - MAGHREB

Plat
6 parts
15 min
1 h 25 m
facile

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Saisir le poulet et les merguez. Retirer la viande et déglacer la poêle. Réserver.
  • Préparer le bouillon avec l'eau, le cube de volaille, les épices, l'Harissa, le concentré de tomates et le jus des viandes. Aux premiers bouillons baisser le feu et laisser mijoter
  • Pendant ce temps, couper tous les légumes en cubes.
  • Etape 4 - Couscous - MAGHREB
    Mettre dans un plat allant au four; les pommes de terre, les carottes, les navets et l'oignon.
  • Etape 5 - Couscous - MAGHREB
    Ajouter les viandes et le bouillon.
  • Etape 6 - Couscous - MAGHREB
    Couvrir et mettre au four à 200° pendant 25 minutes. Retirer ensuite la viande, ajouter les autres légumes et remettre la viande.
  • Mettre de nouveau au four pendant 1 heure. Préparer votre semoule.


Questions:






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