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Spaghettis a la bolognaise

Plat
2 parts
10 min
82 min
facile
792 Kcal
Très bonne recette familiale, rapide à faire et simple. Du pur régal!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
250 g de viande hachée


1 branche de céleri


500 ml de purée de tomate

250 g de spaghettis

1 cuillère à soupe de persil

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

sel et poivre

Préparation

  • Couper la carotte et le céleri en petits dés et hacher l'oignon et faites revenir dans l'huile d'olive pendant 5 minutes à feu doux.
  • Ajouter la viande hachée et faites cuire pendant 10 minutes en remuant régulièrement.
  • Ajouter la purée de tomate, saler et poivrer et enfin rajouter le persil, mélanger le tout et laisser mijoter à feu doux pendant 1 heure.
  • Faites cuire les spaghettis comme indiquer sur le paquet, égoutter, disposer les spaghettis dans les assiettes et rajouter la sauce bolognaise.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 575g
Calories: 792Kcal
  • Glucides: 86.8g
  • Lipides: 22g
  • Gras sat.: 6.7g
  • Protéines: 54.9g
  • Fibres: 8.8g
  • Sucre: 9.6g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 22
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:



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Commentaires des membres:

01/11/2016

Tres delicieux

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
26/10/2016

Et ou est passé l'ail ? le bouquet garnit? les herbes de provence... bref fade et sans saveur .sans interet!!!

J'ai cuisiné cette recette (0) (1) Signaler
chea, 26/10/2016

Rien que de la purée de tomates???? Bof
Rien de tel que des tomates fraîches pelées et épépinées.
A la fin de cuisson des pâtes, il faut prélever une petite louche d'eau de cuisson des pâtes et l'ajouter à la sauce. Vous m'en direz des nouvelles.
Prend un peu plus de temps, mais tellement meilleur....

(1) (2) Signaler
iakoumis
iakoumis, 06/12/2008

J'ai gouté en italie une bolo au vin rouge du moins discret le vin ;Mais excéllent et surprenant aussi .Et pas indigeste .Chacun ses goûts .

(3) (1) Signaler

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