Spaghettis à l'indienne

Préparation

• Faite cuire les spaghettis "al denté" 8 à 10 minutes.
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  Dans une poêle fait revenir les champignons dans 10 g de beurre. Jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
  Assaisonnez et réserver.
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  Faite saisir dans la même poêle les crevettes décortiquées pendant 30 secondes.
  Réservez également.
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  Dans la poêle vidée mais non rincée, faite revenir les échalotes pendant 2 minutes.
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  Puis ajoutez le curry et la crème. Faite bouillir 2 minutes.
• Égouttez les pâtes, les verser dans un plat et mélanger avec le reste de beurre.
• Mettez les champignons, les crevettes et la sauce filtrée.