Ptitchef

Spaghettis crevettes-citron

Plat
4 parts
10 min
15 min
facile
Vraiment délicieux comme recette en plus c'est très bon

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 c à soupe de beurre

1 c à soupe d'huile

2 oignons blancs et une gousse d'ail finement émincés

1 c à soupe de vin blanc

tomate pelée

425 g de grosses crevettes décortiquées

jus et le zeste d'un citron

2 càs de coriandre hachée

Préparation

  • Faire cuire les pâtes dans de l'eau bien salée.
  • Faire fondre 1 c à soupe de beurre avec 1 c à soupe d'huile à feu moyen, et
    Faire revenir 2 oignons blancs et une gousse d'ail finement émincés, 2-3 minutes.
  • Ajouter 1 c à soupe de vin blanc pour déglacer ainsi qu'une tomate pelée, épépinée et coupée en petits cubes, laisser composter 5 petites minutes.
  • Porter à feu vif, ajouter 425 g de grosses crevettes décortiquées et crues jusqu'à ce qu'elle deviennent légèrement rosées soient cuites,
  • Ajouter le jus et le zeste d'un citron et 2 c à soupe de coriandre hachée, retirer du feu.
  • Égoutter les pâtes et les ajouter au mélange, saler, poivrer, servez et décorez de coriandre

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Viré ClésséBourgogne, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

6 raisons qui vous feront craquer pour le citron6 raisons qui vous feront craquer pour le citron15 recettes salées où le citron s'est invité15 recettes salées où le citron s'est invité15 desserts au citron extra bons!15 desserts au citron extra bons!

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle pâtisserie préférez-vous?
Votez