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Papillotte de crevettes au citron confit

Plat
4 parts
10 min
15 min
facile
197 Kcal
Papillotte de crevettes au citron confit
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  • 2
Papillotte de crevettes au citron confit
 

Ingrédients

Nombre de parts: 4

2 gousses d’ail

1 citron confit

36 queues de crevettes

1 cuillère à café de curcuma

un bouquet de coriandre

un jus de citron

Sel

poivre

Préparation

  • Préchauffer le four à 210°.
  • Peler et émincer finement l’oignon et l’ail , réserver. Rincer le citron confit, le couper en 4.
  • Couper 4 carrés de papier sulfurisé .
  • Poser sur chaque carré, 9 queues de crevettes , un quartier de citron confit .
  • Saupoudrer de curcuma , verser un peu de jus de citron. Assaisonner , disposer quelques feuilles de coriandre finement ciselées.
  • Fermer les papillotes et enfourner pour 15 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 241g
Calories: 197Kcal
  • Glucides: 3.7g
  • Lipides: 1.5g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 39.7g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 2.2g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 2

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
CahorsSud-Ouest, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge




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