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Crevettes au lait de coco et au citron vert avec son riz basmati

Plat
4 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
500 g de crevettes décortiquées

200 ml de lait de coco


2 gousses d'ail ciboulettes

1/2 carottes coupée en petits morceaux

1/2 citron vert

sel

poivre

gingembre

Préparation

  • -Dans un wok, faites revenir l'oignon, l'ail , la ciboulette et la carotte.
  • -Ajouter les crevettes. Laisser cuire 5/10 minutes.
  • -Verser le lait de coco, et pressez le 1/2 citron vert.
  • Ajuster l'assaisonnement à l'aide du sel, poivre, gingembre.
  • -Servir chaud avec du riz basmati.

Photos

Crevettes au lait de coco et au citron vert avec son riz basmati, photo 1Crevettes au lait de coco et au citron vert avec son riz basmati, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Chateau ChalonJura, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc





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