Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
  • Mon PtitChef
    • Participer
      Proposer une recetteAjouter son blogNoter les recettesMon livre de recettesMes recettes déposées
      Menu du jour
      Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
      Contactez-nous
      Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
      Réseaux sociaux
      FacebookYoutubeInstagramPinterestTwitter
  • Recettes vidéo
  • Apéritif dînatoire
  • Anti-Gaspillage
  • Mardi Gras
  • Livre Ptitchef
ApéritifEntréePlatDessertGoûterBoissonAccompagnementAutre
Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recette de crevettes
  4. Crevettes à la noix de coco
  5. Recette au gingembre
  6. Crevettes sautées à la crème de coco

Crevettes sautées à la crème de coco

Plat
4 parts
5 min
4 min
facile
251 Kcal
  • Crevettes sautées à la crème de coco
  • Crevettes sautées à la crème de coco, photo 2
  • (5/5 - 1 vote)
  • 1
  • 34
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

ou

Ingrédients

Nombre de parts: 4
500 g de queues de crevettes
1 cuillère à café de gingembre en petits morceaux
1 cuillère à soupe de coriandre hachée
huile de sésame (ou olive)
20 cl de crème de coco

Préparation

  • Dans une poêle avec un fond d'huile, faire blondir les oignons à feu vif.
  • Ajouter les crevettes (avec la carapace c'est meilleur et plus goûteux, mais c'est moins pratique avec des enfants!).
  • Remettre à feu doux, ajouter la crème de coco et le gingembre.
  • Laisser cuire doucement, et réduire légèrement la crème.
  • Juste avant de servir, ajouter la coriandre.
  • Servir avec un riz parfumé à la cardamome.
DDuoencuisine
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 193g
Calories: 251Kcal
  • Glucides: 5.5g
  • Lipides: 12.4g
  • Gras sat.: 8.4g
  • Protéines: 28.4g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 2.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Crevettes sautées à la crème de coco, photo 1Crevettes sautées à la crème de coco, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau ChalonJura, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc

Questions:



Vidéo associée

YouTube
Curry de crevettes au lait de coco express

Commentaires des membres:

mumufranck, 19/02/2017

Une tuerie!!!!

J'ai cuisiné cette recette (0) (1) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Crevettes croustillantes aux feuilles filo
Crevettes croustillantes aux feuilles filo
2 parts
25 min
facile
4.3 / 5
Recette Crevettes flambées au whisky, la recette en détails
Crevettes flambées au whisky, la recette en détails
6 parts
25 min
moyen
3.9 / 5
Recette Nouilles de riz et crevettes au lait de coco et légumes
Nouilles de riz et crevettes au lait de coco et légumes
3 parts
30 min
facile
2.6 / 5
Recette Crevettes sautées au coco et à l'igname
Crevettes sautées au coco et à l'igname
4 parts
35 min
facile
Recette Crevettes sautées au gingembre et lait de coco
Crevettes sautées au gingembre et lait de coco
6 parts
20 min
facile
4.2 / 5
Recette Crevettes sautées à l'asiatique
Crevettes sautées à l'asiatique
3 parts
15 min
facile
3 / 5

Recettes
Crevettes sautées Gingembre Noix-de-coco Sesame Crevette Crevettes au gingembre Crevettes à la noix de coco Recette aux crevettes et sésame Recette à la noix de coco et sésame Recettes filet de porc Cuisse de dinde Recettes haut de cuisse de poulet Gigot de sanglier Recettes escalope de veau Morue recettes Boeuf a la biere Recettes crumble salé Porc au caramel Poulet cocotte minute

A lire également

Lait de coco : nos recettes faciles, originales et exotiquesLait de coco : nos recettes faciles, originales et exotiques5 astuces pour ne plus rater votre crème chantilly!5 astuces pour ne plus rater votre crème chantilly!Comment choisir une noix de coco ?Comment choisir une noix de coco ?Crème fouettée / Crème chantilly: quelle est la différence?Crème fouettée / Crème chantilly: quelle est la différence?

Dossiers
Menu du jour
Voir les anciens menus   Imprimer
Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle vidéo vous intéresserait le plus?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialitéTermes et conditionsMentions légales
(c) Madeinwork