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Recette de crevettes
Crevettes à la noix de coco
Recette au gingembre
Crevettes sautées à la crème de coco
Crevettes sautées à la crème de coco
Plat
4
parts
5 min
4 min
facile
252 Kcal
(4.5/5 - 2 votes)
2
172
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Ingrédients
4
500 g de queues de
crevettes
1
oignon
1 cuillère à
café
de gingembre en petits morceaux
1 cuillère à soupe de
coriandre
hachée
huile de sésame (ou olive)
20 cl de crème de coco
Coût estimé:
9.33
Euros
€
(2.33€/part)
Matériel
Poêle
Préparation
Dans une poêle avec un fond d'huile, faire blondir les oignons à feu vif.
Ajouter les crevettes (avec la carapace c'est meilleur et plus goûteux, mais c'est moins pratique avec des enfants!).
Remettre à feu doux, ajouter la crème de coco et le gingembre.
Laisser cuire doucement, et réduire légèrement la crème.
Juste avant de servir, ajouter la coriandre.
Servir avec un riz parfumé à la cardamome.
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Crevettes roll - sandwich brioché aux crevettes
D
Duoencuisine
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (193g)
Calories:
252Kcal
Glucides:
7.2g
Lipides:
12.2g
Gras sat.:
8.3g
Protéines:
28.2g
Fibres:
0.5g
Sucre:
1.5g
ProPoints:
7
SmartPoints:
7
Sans lactose
Sans fruit à coque
Photos
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Questions:
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M
mumufranck
,
19/02/2017
Une tuerie!!!!
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P
poshposh
,
06/07/2021
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2 réponse(s)
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Bonjour, je n'ai pas de dattes, je peux les remplacer par quel ingrédient?
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