Mon compte Mon livre de recettes
ApéritifEntréePlatDessertGoûterBoissonAccompagnementAutre
Notifications: Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recette de crevettes
  4. Crevettes à la noix de coco
  5. Recette aux oignons
  6. Crevettes sautées à la crème de coco

Crevettes sautées à la crème de coco

Par duoencuisine
(5.00/5 - 1 vote)
1 commentaire


  • Crevettes sautées à la crème de coco
  • Crevettes sautées à la crème de coco, Photo 2
Type de recette:
Plat
Nombre de parts:
4 parts
Préparation:
5 min
Cuisson:
4 min
Prêt en:
9 min
Difficulté:
facile
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

- 500 g de queues de crevettes
- 1 oignon
- 1 cuillère à café de gingembre en petits morceaux
- 1 cuillère à soupe de coriandre hachée
- huile de sésame (ou olive)
- 20 cl de crème de coco

Préparation

Etape 1

Dans une poêle avec un fond d'huile, faire blondir les oignons à feu vif.

Etape 2

Ajouter les crevettes (avec la carapace c'est meilleur et plus goûteux, mais c'est moins pratique avec des enfants!).

Etape 3

Remettre à feu doux, ajouter la crème de coco et le gingembre.

Etape 4

Laisser cuire doucement, et réduire légèrement la crème.

Etape 5

Juste avant de servir, ajouter la coriandre.

Etape 6

Servir avec un riz parfumé à la cardamome.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau Chalon (Jura, Blanc) L'Etoile tradition (Jura, Blanc) Pessac Léognan blanc (Bordeaux, Blanc)

Questions:



Par duoencuisine
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page



Notez cette recette:

Commentaires des membres:

mumufranck, 19/02/2017

Une tuerie!!!!

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse

Vidéo associée

Crevettes croustillantes aux feuilles filo


Recette similaires

Recette Crevettes sautées à l'ailCrevettes sautées à l'ailRecette Crevettes sautées au piment antillais et le restaurant les mille sourcesCrevettes sautées au piment antillais et le restaurant...Recette Crevettes sautées dans leur bouillon pimenté et parfumé citronnelle et coriandreCrevettes sautées dans leur bouillon pimenté et...Recette Crevettes sautées au coco et à l'ignameCrevettes sautées au coco et à l'ignameRecette Crevettes sautées au gingembre et lait de cocoCrevettes sautées au gingembre et lait de cocoRecette Crevettes à la citronnelle, basilic et nouilles sautéesCrevettes à la citronnelle, basilic et nouilles sautéesRecette Crevettes sautées sauce soja pour l'année du dragonCrevettes sautées sauce soja pour l'année du dragonRecette Crevettes sautées au sel & poivreCrevettes sautées au sel & poivre

Recettes
Crevettes sautées Oignon Gingembre Coriandre Noix-de-coco Sesame Crevette Entrée à la coriandre Entrée aux crevettes Apéritif aux oignons Dessert à la noix de coco Apéritif aux crevettes Recette aux oignons et coriandre Recette d'oignon et gingembre Recette à la coriandre et gingembre Recette de crevettes et oignons Recette d'oignon et sésame Crevettes à la coriandre Crevettes au gingembre Crevettes à la noix de coco Recette aux crevettes et sésame Recette à la noix de coco et sésame

Articles connexes

La vanille dans vos recettesLa vanille dans vos recettesIdées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !Les desserts à la table de Noël : pour clore un repas de fête en beauté !Les desserts à la table de Noël : pour clore un repas de fête en beauté !

Ptitchef
Dossiers
Menu du jour
Voir les anciens menus   Imprimer
Recevoir le menu du jour:
Question du moment
Que pensez-vous des photos qui accompagnent les étapes de nos recettes ?
Votez
RecettesRecettes vidéoQuestions / RéponsesProposer une recetteDossiersAjouter votre blog-siteContactez nous
(c) Madeinwork | Mentions légales