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Crevettes sautées à la crème de coco

Plat
4 parts
5 min
4 min
facile
251 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Dans une poêle avec un fond d'huile, faire blondir les oignons à feu vif.
  • Ajouter les crevettes (avec la carapace c'est meilleur et plus goûteux, mais c'est moins pratique avec des enfants!).
  • Remettre à feu doux, ajouter la crème de coco et le gingembre.
  • Laisser cuire doucement, et réduire légèrement la crème.
  • Juste avant de servir, ajouter la coriandre.
  • Servir avec un riz parfumé à la cardamome.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (193g)
Calories: 251Kcal
  • Glucides: 5.5g
  • Lipides: 12.4g
  • Gras sat.: 8.4g
  • Protéines: 28.4g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 2.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Crevettes sautées à la crème de coco, photo 1
Crevettes sautées à la crème de coco, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau Chalon Jura, Blanc
L'Etoile tradition Jura, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

mumufranck, 19/02/2017

Une tuerie!!!!

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