Ptitchef

Tagliatelle au cabillaud et queso de Cabrales (Fromage espagnol)

Des pâtes bien nourrissantes au parfum de la mer.

Plat
5 parts
5 min
18 min
facile

Ingrédients

5

Préparation

  • Cuire les tagliatelles.
  • Dans une poêle, cuire les cabillauds avec un filet d'huile d'olive.
  • Une fois cuit, émietter le cabillaud puis ajouter la crème fraîche, les assaisonnements et le fromage de Cabrales et laisser réduire.

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Photos

Tagliatelle au cabillaud et queso de Cabrales (Fromage espagnol)
Tagliatelle au cabillaud et queso de Cabrales (Fromage espagnol) - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Sancerre Centre - Val de Loire, Blanc

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