Rôti de cabillaud lardé à la tapenade noire

Name: Rôti de cabillaud lardé à la tapenade noire
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 tranches de poitrine de lard; 1/2 filet de cabillaud; tapenade noire; huile

votez maintenant

Plat

facile

35 min

102 Kcal

Ingrédients

3 tranches de poitrine de lard
1/2 filet de cabillaud
tapenade noire
huile

Vous allez aimer

Sapin feuilleté à la tapenade maison

Préparation

Préparation15 min

Cuisson20 min

Déposer 3 tranches de poitrine de lard sur le plan de travail, en les faisant se chevaucher.
Placer au centre 1/2 filet de cabillaud.
Le tartiner de tapenade noire, et le recouvrir de la 2ème moitié.
Rouler le lard autour du poisson, et rajouter une tranche en travers pour bien fermer l'ensemble. Maintenir avec une ficelle.
Cuire à la poêle sur feu vif jusqu'à coloration, puis à couvert 5 minutes supplémentaires.

Notez cette recette

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 102Kcal

Glucides: 0.3g
Lipides: 9.7g
Gras sat.: 2.4g
Protéines: 3.3g
Fibres: 0.2g
Sucre: 0.3g
ProPoints: 3
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (30g)

Sans sucre ajouté

VVal153

Questions

Photos des membres

Publier votre photo de cette recette

Commentaires

Notez cette recette:

Il n'y a aucun commentaire!