Ptitchef

Timbale de riz et cabillaud.

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile
341 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Faire cuire votre poisson à la vapeur.
  • Pendant ce temps,peler et couper la tomate en petits dés.
  • Dans une poêle,faire revenir les dés de tomates dans l'huile d'olive.
    Saupoudrer d'herbes de Provence.
    Saler et poivrer.
  • Effilocher votre poisson.
  • Dans des cercles dresser 4 cuillères à soupe de riz.
  • Recouvrir de poisson et terminer par 1 cuillère à soupe de compotée de tomate.
  • Retirer délicatement le cercle et servir.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (192g)
Calories: 341Kcal
  • Glucides: 47.7g
  • Lipides: 4.3g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 26.8g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 1.4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 8
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Sancerre Centre - Val de loire, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:






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