Tarte fromagère au vieux pané & raclette

Name: Tarte fromagère au vieux pané & raclette
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: Pour la pâte; 200Gr de farine; 90Gr de beurre; 3 Càs d'eau; Sel; Pour la garniture; 2 Gros oeufs (ou 3¨petits); 300Ml d'un mélange lait/crème liquide; 40Gr de gruyère rapé; 100Gr de Vieux Pané; 4 tranches de fromage à raclette; Sel, poivre

Plat

facile

45 min

902 Kcal

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson30 min

Préparation:

Préparer la pâte en mélangeant la farine, le beurre, l'eau et un peu de sel.
Former une boule et l'étaler en un cercle de la taille d'un moule à tarte.
Préchauffer le four à 200°.
Fouetter les oeufs avec le lait et la crème, saler et poivrer.
Déposer le gruyère rapé sur le fond de tarte et verser la préparation aux oeufs dessus.
Couper en tranches le vieux pané et les disposer sur la tarte ainsi que les tranches de raclette.
Enfourner pour une trentaine de minutes.
C'est cuit!