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Tarte au chou fleur et fromage à raclette

Une recette trouvée sur le joli site "Dans vos assiettes", quand je l'ai vue je me suis dit oh ça chez moi ils vont aimé... et je ne me suis pas trompée, à refaire sans aucune hésitation.
Plat
5 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

5

Préparation

  • Couper le chou fleur en bouquet puis le laver. Faites le cuire environ 8 minutes à la vapeur. Une fois égoutté, écraser le légèrement à la fourchette.
  • Placer la pâte dans un moule à tarte.
    Mettre le chou fleur écrasé.
  • Dans un bol, mélanger les oeufs, la crème, le sel et le poivre.
    Versez cette préparation sur le chou fleur.
    Placer les tranches de fromage sur la tarte.
  • Enfourner environ 30 minutes à 190°C (th.6/7).
    Servir chaude.

Vous allez aimer

YouTube

Gratin de chou-fleur



Photos

Tarte au chou fleur et fromage à raclette, photo 1
Tarte au chou fleur et fromage à raclette, photo 2
Tarte au chou fleur et fromage à raclette, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon blanc Bourgogne, Blanc
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

natou27, 29/09/2020

Très bon et rapide à faire

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
15/03/2013

Tres bon j aime et ses super sa change des quiches et facile

(0) (0) Signaler
24/02/2013

Facille à faire et très bon

(0) (0) Signaler

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