Tarte façon raclette

Name: Tarte façon raclette
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte brisée maison (ou du commerce, ça fait l'affaire); 2-3 pommes de terre cuites, pelées et coupées en rondelles d'1/2 cm d'épaisseur environ; 100 g de lardons (ou moins si vous n'en avez plus, ou + si vous en avez une cargaison); 1 oignon émincé finement; du fromage à raclette (suffisamment pour couvrir tout le fond de tarte d'1 ou 2 couches, au choix des gourmands)

Plat

4 parts

20 min

30 min

facile

437 Kcal

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Ingrédients

1 pâte brisée maison (ou du commerce, ça fait l'affaire)
2-3 pommes de terre cuites, pelées et coupées en rondelles d'1/2 cm d'épaisseur environ
100 g de lardons (ou moins si vous n'en avez plus, ou + si vous en avez une cargaison)
1 oignon émincé finement
du fromage à raclette (suffisamment pour couvrir tout le fond de tarte d'1 ou 2 couches, au choix des gourmands)

Coût estimé: 3.14€ (0.79€/part)

Préparation

Préchauffer les four à 200°.
Faire revenir l'oignon et les lardons dans une poêle anti-adhesive sans matière grasse.
Pendant ce temps, étaler la pâte dans un moule à tarte.
Déposer les rondelles de pommes de terre sur toute la surface de la pâte, poivrer légèrement et saler à peine.
Verser les lardons et oignon cuits sur les pommes de terre en répartissant les ingrédients, finir par les tranches de fromage à raclette.
Enfourner 30 minutes environ. Le temps de cuisson dépend du four.

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