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Timbales de semoule aux saveurs orientales

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  • timbales de semoule aux saveurs orientales
  • timbales de semoule aux saveurs orientales, Photo 2
Type de recette:
Plat
Nombre de parts:
4 parts
Préparation:
15 min
Cuisson:
20 min
Prêt en:
35 min
Difficulté:
facile

Ingrédients

6 carottes
1 pomme de terre
sel poivre
2 CC de cumin
1 verre de semoule
Ras el Hanout

Préparation

Préparation de la purée :
Dans une casserole, faites cuire pomme de terre et carottes préalablement eplucher et couper en morceaux, egoutter vos légumes et mixez les, ajouter du beurre ajuster l'assaisonnement si necessaire et reserver au chaud.
Préparation de la semoule
Verser le verre de semoule dans un saladier avec un peu de ras el hanout, faites bouillir de l'eau. verser ensuite l'eau bouillante sur la semoule, couvrir et laisser gonfler (saler si nécéssaire)
Montage
A l'aide d'un cercle , proceder au montage une couche de semoule puis une couche de purée.Bien tasser .

Questions:








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