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Tomates farcies de grand-mère!
Miam! Une recette simple qui peut se décliner à l'infini. On trouve les ingrédients dans le placard, pas mal quand on est en panne d'inspiration !
Ingrédients
Nombre de parts: 4
8
tomates (je suis habituée à faire avec des tomates grappes normales)
200 g de farce dont 1 talon de
jambon mixé
1/4 de baguette (dure trempée dans du lait)
Préparation
- Mélanger énergiquement: la farce, le jambon(coupé en brunoise), l’œuf entier et le pain.
- Enlever le partie supérieure ou chapeau de la tomate et remplir avec la garniture. Recouvrir du chapeau et enfourner pendant 35 minutes à 180°C.
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Commentaires des membres:
Disons que ce n'est pas une nouveauté, un plat typiquement provençal!!Mais la recette est parfaite!
Avec des pates ou du couscous c'est délicieux