Recette aux nectarines

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La nectarine est une délicieuse variété de pêche dépourvue de duvet sur sa peau. Jaune, blanche ou sanguine, on croque la chair de la nectarine nature au goûter, ou bien on la prépare par divers procédés : macérée et cuite dans du sucre, elle donne de la confiture de nectarine ; pressée, elle produit du jus de nectarine ou du gaspacho de nectarines. Marions ce fruit d'été à d'autres ingrédients et préparons des tartelettes aux nectarines, des aumônières aux nectarines, des crumbles aux nectarines… et ainsi de suite selon l'inspiration !

Recette Gateau au fromage blanc et aux brugnons

Gateau au fromage blanc et aux brugnons

Dessert facile 55 min 108 kcal
Ingrédients: 400 gr de fromage blanc 2 oeufs 2 CAS rase de farine 1/2 paquet de levure 5 CAS de sucre 1 sachet de sucre vanillée des brugnons
Recette Brugnons rôtis au four

Brugnons rôtis au four

Entrée facile 40 min 263 kcal
Ingrédients: 6 brugnons 2 cuillères à soupe de miel 2 poignées de raisins secs 2 poignées d'amandes effilées 3 gros sablés bretons
Recette Tarte aux pommes et brugnons

Tarte aux pommes et brugnons

Dessert facile 50 min 391 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 1/2 sachet de levure lyophilisé (4 g) 50 g de beurre 3 oeufs 3 brugnons 1 pomme 20 cl de crème fraîche légère 100g de sucre
Recette Soupe de poires, brugnons et fruits rouges

Soupe de poires, brugnons et fruits rouges

Dessert facile 15 min 248 kcal
Ingrédients: 2 poires 3 brugnons jaunes 10 fraises 30 framboises 1 pamplemousse rose 100 g de sucre quelques gouttes de vanille liquide 2 branches de menthe...
Recette Tarte nectarine noisette

Tarte nectarine noisette

Dessert moyen 55 min 286 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de farine 100 g de beurre 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 5 cl de lait Pour la garniture : 100 g de...
Recette Carpaccio d?abricots et de nectarine

Carpaccio d?abricots et de nectarine

Dessert facile 10 min 209 kcal
Ingrédients: 4 abricots, bien mûres 1 nectarine 1 orange 1 cuillère à soupe de miel d'oranger 4 cerises Quelques feuilles de menthes, et fleurs de sucre pour...
Recette Pudding aux madeleines et nectarine

Pudding aux madeleines et nectarine

Dessert facile 45 min 285 kcal
Ingrédients: 200g de madeleines (rassies ; 10 madeleines) 350ml de lait 75g de sucre 2 cuillères à soupe rase de poudre d’amande 1 cuillère à soupe de rhum 2...
Recette Gaspacho de nectarine aux basilic

Gaspacho de nectarine aux basilic

Entrée facile 10 min 106 kcal
Ingrédients: 3 nectarines 1 tomate mûre 1/2 jus de citron 8 feuilles de basilic 1 cuillère à café de vinaigre de xéres 1 cuillère à café d'huile d'olive sel...
Recette Bavarois aux nectarine

Bavarois aux nectarine

Dessert facile 20 min 305 kcal
Ingrédients: 700 g nectarine 150 g sucre en poudre 4 feuilles de gélatine 5 cuillères à soupe eau 3 cuillères à soupe jus de citron 20 cl crème fraîche
Recette Gâteau fin framboises et nectarines

Gâteau fin framboises et nectarines

Dessert facile 45 min 383 kcal
Ingrédients: 2 nectarines jaunes (environ 100 grammes chacune) 100 grammes de framboises (fraîches ou surgelées) 100 grammes de beurre 100 grammes de cassonade...
Recette Salade de fraises et nectarines à la verveine

Salade de fraises et nectarines à la verveine

Dessert facile 20 min 119 kcal
Ingrédients: 500 g de fraises 5 nectarines 1 petit citron non traité 2 sachets de verveine (ou mieux de la verveine fraiche) 2 cuil à soupe de sirop de canne 1...