Ptitchef

Recette à la mangue et orange

109 recettes
Recette Rhum arrangé

Rhum arrangé

(1 vote) , (14)
Sans gluten
Boisson facile 10 min 195 kcal
Ingrédients: Citronnelle zestes de citron d'orange pamplemousse pulpes d'ananas mangues bananes...
Recette Aspic tutti frutti ( 0, 5 pp)

Aspic tutti frutti ( 0,5 pp)

(1 vote) , (13)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 20 cl de jus de griottes (ou d'ananas, ou orange) 2 à 3 Cuillères à soupe d'eau 1/2 cuillère à café d'agar agar kiwi fraises mangue poire 1 cuillère ...
Recette Smoothie des iles

Smoothie des iles

(1 vote) , (1) , (16)
Boisson facile 10 min
Ingrédients: 2 kiwis 1 banane 3 fruits de la passion 1 mangue 20 cl de jus d'ananas 20 cl de jus d'oranges une grosse poignée de glaçons...
Recette Atelier culinaire thermomix

Atelier culinaire thermomix

(1 vote) , (11)
Plat Difficile 3 heures 3 heures
Ingrédients: Marmelade d'oranges 500 g d'oranges 1 citron 1 carotte 400 g de sucre à confiture Barres de céréales: 30 g de beurre 120 g de corn flaske 1 jaune d’oe...
Recette Verrines d'avocats - crabe et crevettes

Verrines d'avocats - crabe et crevettes

(5 votes) , (24)
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 2/3 avocats 1 boite de crabe émiettés 400 grammes de crevettes (conservé 4 crevettes pour la déco) 1 mangue bien mûre 1 tomate 1 citron persil, cibou...
Recette La douceur, cocktail rhum et vin rouge

La douceur, cocktail rhum et vin rouge

(4 votes) , (2) , (182)
Apéritif facile 5 min 309 kcal
Ingrédients: Pour 8 litres: 2 litres de jus d'oranges. 1 litre de jus de mangue. 1 litre de jus de fruits exotiques. 2 litres de jus d'ananas. 1 litre de Rhum...
Recette La simplissime salade de fruits dans sa coupe de melon

La simplissime salade de fruits dans sa coupe de melon

(4 votes) , (7)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 1 melon bien mûr 1 barquette de framboise 1 orange 2 fruits de la passion 1 mangue...
Recette Salade folle de saumon fumé au citron vert

Salade folle de saumon fumé au citron vert

(4 votes) , (233)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 100g de jeunes pousses de salade 200g de saumon fumé 1 tranche de pain d'épices 1 pomme rouge 1 mangue 2 côtes de céleri dans le coeur 3 citrons verts...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Duo de verrines sucrée salée

Duo de verrines sucrée salée

(3 votes) , (15)
Entrée moyen 15 min 10 min
Ingrédients: Verrine de crevette à la mangue : 1 mangue bien mûre 1 orange / 1 pomelos crevettes ( des grosses crevettes fraiches de préference - pas en boîte )...
Recette rouge passion : bûche aux fruits exotiques et à la fraise

"rouge passion" : bûche aux fruits exotiques et à la fraise

(1 vote) , (1) , (11)
Dessert facile 25 min 20 min
Ingrédients: Crémeux passion : 75 g de purée de fruits de la passion 30 g de purée de mangue le jus d'un demi citron vert 1 oeuf 2 jaunes d’oeufs 40 g de sucre se...
Recette Sushi aux fruits

Sushi aux fruits

(1 vote) , (1) , (4)
Apéritif facile 12 min 10 min
Ingrédients: fruits variés: mangue, orange,pomme, pêche, banane, kiwi 100 g de riz rond 1/2 l de lait 50 g de sucre ( dont un sachet de sucre vanillé)...
Recette Trilogie de verrines et leurs douceurs de noël

Trilogie de verrines et leurs douceurs de noël

(1 vote) , (21)
Dessert facile 45 min
Ingrédients: 1) Pour les verrines chocolat : 200 g chocolat noir 20 cl crème fraîche 1 cuillère à café de cannelle 2 oeufs jaune et blanc séparés 1 feuille gélati...
Recette Soupe de fruits à la crème anglaise

Soupe de fruits à la crème anglaise

(1 vote) , (9)
Sans gluten
Dessert facile 35 min 530 kcal
Ingrédients: Crème anglaise : 35 cl de lait 1 sachet de sucre vanillé 3 jaunes d'oeufs 75 g de sucre en poudre Salade de fruits : 1 ananas 1 pomme 2 kiwis 1 p...
Recette Recette brochettes de fruits nappées au chocolat

Recette brochettes de fruits nappées au chocolat

 
Sans gluten
Apéritif facile 13 min 974 kcal
Ingrédients: 250 ml de crème liquide 250 g de chocolat noir Démarrez dès que possible l'épluchage des fruits, c'est l'étape la plus longue : pommes poires banan...
Recette Bavarois au citron en verrine

Bavarois au citron en verrine

Dessert facile 20 min 5 min
Ingrédients: 2 citrons non traités 75 g de sucre 3 jaunes d'oeufs 20 cl de crème liquide 25 cl de lait 4 feuilles de gélatine 10 cl de jus d'orange 10 biscuits à ...
Recette Une petite salade rafraichissante aux parfums exotiques

Une petite salade rafraichissante aux parfums exotiques

Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: environ 700 g de haricots blancs (soit cuits maison, soit en bocal au naturel) 1 petit bocal de coeurs de palmiers (les plus fins possible) 4 petites...
Recette P'tite salade de fruits

P'tite salade de fruits

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 3 bananes 3 kiwis 3 oranges 2 mangues 1 boite de cerises au sirop 1 boite d'ananas en rondelles un peu de rhum 20 cl de lait de coco...
Recette Granola aux fruits secs exotiques et noix de cajou

Granola aux fruits secs exotiques et noix de cajou

 
Sans gluten
Dessert facile 1 heure 256 kcal
Ingrédients: 300 g de flocons d'avoine bio 300 g d'un mélange de mangues séchées, papaye séchée, raisins secs blonds, graines de courge et noix de cajou 10 cl de ...
Recette Desserts aux fruits à l'agar agar

Desserts aux fruits à l'agar agar

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 500 ml de jus d'orange/ abricot ou de votre choix 2 g d'agar agar (1 cuillère à café) 1/2 cuillère à café se cannelle en poudre 1 cuillère à soupe ...
Recette Salade de fruits exotiques façon dorian

Salade de fruits exotiques façon dorian

Dessert facile 6 min 10 min
Ingrédients: 20 cl d'eau 60 g de sucre roux 2 étoiles de badiane 1 bâton de cannelle 1 gousse de vanille le zeste d'une orange non traitée + le jus le zeste d'un ...
Recette Noix de saint jacques aux agrumes sur tartare de fruits

Noix de saint jacques aux agrumes sur tartare de fruits

 
Sans gluten
Entrée facile 20 min 198 kcal
Ingrédients: 6 noix de saint jacques 10 g de beurre 2 oranges 1 mangue 1 kiwi 1 grenade de la mâche 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vin...
Recette Verrine matinale ou la trilogie de la force ? un petit déjeuner qui fait du bien

Verrine matinale ou la trilogie de la force ? un petit déjeuner qui fait du bien

Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: Granola douce et fruitée : parfums d'amende et orange 1 cuillère flocons mélanges (avoine, orge, millet) 1/3 cuillère d?amandes mondées achées ½ cuill...
Recette Le drapeau irlandais en verrine!

Le drapeau irlandais en verrine!

Dessert facile 2 heures 5 min
Ingrédients: Couche verte: 20 cl de crème fraîche liquide 20 g de sucre 1 g de gélatine (1/2 feuille) 1 cuillère à café de pâte de pistache Couche blanche: 20 cl...
Recette Salade de fruits acidulée

Salade de fruits acidulée

Dessert facile 2 heures
Ingrédients: 1 carotte râpée 2 pommes type golden ou red 1 mangue 1 papaye 1 pomélo rose 1 clémentine quelques dés d'ananas en boîte le jus d'une orange le jus d'...


Recettes

Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez