Féroce d'avocat, le guacamole antillais
Entrée facile 40 min 55 min
Ingrédients: 400 g de morue salée 1 gros avocat pays ou 2 avocats moyens assez mûres 150 à 200 g de farine ou de semoule de manioc 1/2 botte de cives ou...
Recette à la morue - page 6
133 recettes
Bacalhau tomaté (morue)
Plat facile 12 min 10 min
Ingrédients: 4 morceaux de bacalhau 2 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gros oignons hachés 2 dents d'ail hachées 2 tomates...
Ecrasé de pomme de terre et brandade de morue
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 pommes de terre une boîte de brandade de morue huile d’olive / huile d’olive parfumé à la truffe 1 gousse d’ail sel, poivre
Bacalhau a gomes de sa (morue)
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 900 gr de bacalhau (morue salée) 500 gr de pommes de terres 1 dl d'huile d'olive 4 dents d'ail - 6 oignons - 4 oeufs cuits durs olives noires...
Brandade de morue nîmoise et nîmes en photos
Plat facile 55 min 1335 kcal
Ingrédients: 1 kg de morue salée 35 cl d’huile d’olive 25 cl de lait 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de persil haché sel poivre Brandade Nîmoise: 3 pommes...
Ragoût de morue
Plat facile 52 min 691 kcal
Ingrédients: 500 g Morue salée 1 Oignon 2 Tomates pelées 1 kg Pomme de terre 1 Dose de safran 2 Feuilles de laurier 2 Oeufs 1 Sachet de levure 250 g Farine...
Morue confite à l'huile d'olive, calamars fumés et purée de pommes de terre à l'ail.
Plat facile 40 min 614 kcal
Ingrédients: 1 cabillaud danois entier de 4 à 5 kg 10 petits calmars nettoyés (tête et corps) 2 kg de pommes de terre bintjes 2 têtes d'ail 2 cl huile d'olive...
Recette : gratin de morue et poireaux
Plat facile 50 min 757 kcal
Ingrédients: 800 g de morue 800 g de poireaux 1 kg de pommes de terres 2 oignons 2 grains d’ail 30 cl de crème liquide 3 oeufs 1 bouquet garni huile d’olive
L'effet basque en aquitaine - recette : pimientos del piquillos farci à la morue
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 Boîte de piment del piquillos 250 g Morue salée 20 g Beurre 20 g Farine 25 cl Lait 1 Gousse d'ail QS Huile d'olive, sel, piment d'Espellette en...
Soupe aux haricots blancs et à la morue
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 1/2 tasse de haricots blancs secs ou 4 tasses de haricots blancs cuits bouillon de légumes 400 g de filets de morue sel et poivre 2 cuillères à...
La bourride de baudroie sétoise
Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 1,5kg de queues de Baudroies ou Lotte 1 branche de céleri un peu de vert de blette 2 carottes 1 poireau 3 oeufs 1/2 litre d'huile d'olive 1 verre...
Aïoli garni
Plat facile 25 min 33 min
Ingrédients: 1,5 kg de morue salée et séchée 500 g d'escargots de mer (bulots ou gros bigorneaux) 800 g de carottes 1 kg de pommes de terre 1 chou-fleur 1 kg...
Boulettes fruit à pin
Plat facile 20 min 69 kcal
Ingrédients: 1 fruit à pin Ciboulette Piment Ail Thon naturel en miettes ou morue en miettes Sel et poivre et de la farine