Ingrédients: 4 blancs d'oeufs 2 cs de sucre glace 1 pincée de sel 2 cs de noix de coco rapée Pour la crème 4 jaunes d'oeufs 30 cl de lait de coco 15 cl de lait...
Ingrédients: 45 cl de lait demi-écrémé 1 yaourt vanille (style la laitière) 35 g de lait en poudre 15 g de sucre en poudre/ 2ml d'édulcorant liquide De...
Ingrédients: 6 morceaux de galanga sec ou 4 cuillères à café de galanga en poudre (Laos) 1 poulet d'1,2 kg en morceaux 2,5 tasses de lait de coco 1 tasse de...
Ingrédients: 4 cuisses et entrecuisses de poulet 3 oignons 2 gousses d'ail 1 boîte de lait de coco 3 cuillères à soupe de caramel de coco 1,5 cuillère à café...
Ingrédients: 40 g de noix de coco râpée 4 Spéculos réduits en miettes grossières 1 cuillère à soupe rase de sucre glace 100 g de pâte de spéculos 20 g de...
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 poignée de noix de cajou 1 oignon rouge 1 poivron rouge 1 courgette 1 cuillère à café de sauce soja 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 400 g de saumon frais 2 belles patates douces 200 ml de boisson de fleur de coco reconstitué de la Mandorle 2 cuillères à café de galanga (à doser...
Ingrédients: 1 filet de porc 1 cuillère à table d’huile de pépins de raisins 2-3 gousses d’ail, pelées et émincées 1 cuillère à thé de sauce nuoc-mâm 1 poivron...
Ingrédients: 40 cl de lait 2 g d'agar agar en poudre 2 bonnes cuillères à soupe de chocolat à dessert en poudre non sucré 2 bonnes cuillères à soupe de sucre...
Ingrédients: 3 bananes mures 200 ml de lait de coco 200 ml de lait ou de crème liquide cannelle, sucre selon les goûts pépites de chocolat 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 3 jaunes d’oeufs 50 g de sucre 200 ml de lait 50 ml de crème fraîche épaisse 1 gousse de vanille ou 1 cuillère à soupe d'arôme vanille liquide 2...
Ingrédients: 1 mangue 400 ml de lait de coco 3 cuillères à soupe de curry en poudre 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 3 escalope de poulet 300 g de...
Ingrédients: 250 gr de litchis (frais ou en boite) 250 gr de cerises (fraîches ou au jus) 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée 125 ml de yaourt nature 2...
Ingrédients: 1 kg de crevettes 250 g de farine 1 cuillère à soupe de beurre 5 cl d'eau + 1 verre 25 cl de lait de coco allégé 1 jus de citron vert 1 oignon 2...
Ingrédients: 200 g de riz rond 60 cl de lait écrémé 40 cl de lait de coco allégé 50 g de sucre en poudre 1 cuillère à café d'édulcorant liquide 2 jaunes d'oeuf...
Ingrédients: 1) - 2 tasses de farine de riz gluant 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 2/3 tasse d'eau bouillant ¾ bol de pâte de soja rouge ½ tasse d'amidon...
Ingrédients: 75 g de riz (riz rond pour dessert) 25 cl lait de coco 25 cl lait 100 g mascarpone 75 g sucre le jus de 2 citrons verts une cuillère à soupe de...
Ingrédients: 3 petites pommes de terre 2 carottes 3 pommes de terre vitelottes Beurre Sel Huile d'olive 250 g de filet de sandre 20 cl de lait de coco Une...
Ingrédients: Pour beaucoup de petits carrés: 125 g de Digestive's 40 g de beurre 250 g de chocolat noir à 70% 25 cl de lait de coco 50 g de pâte de cajou bio...
Ingrédients: Pour le biscuit au chocolat : 3 oeufs 75 g de sucre 35 g de farine 25 g de cacao non sucré 25 g de beurre Pour le sirop : 100 g de sucre 30 g de...