Flan de légumes au lait de coco

Ingrédients

• 2 tomates
• 1 courgette
• 1 échalote
• un brin de persil
• 50 ml de crème à 4%
• 50 ml de lait de coco
• 1 Cuillère à Soupe de maïzena
• 2 oeufs