Ptitchef

Flan au lait de coco

Dessert
4 parts
5 min
5 min
facile
446 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1/2 L de lait de coco ( Voir photo!)

80 gr de sucre roux

4 oeufs entier

20 gr de maïzéna

40 gr de copeaux de noix de coco

Préparation

  • A)Préchauffez le four a 180°c
    B)Dans une casserole, faites chauffer le lait de coco, le sucre et 20 gr de copeaux de noix de coco.
    C) Dans un saladier casser les oeufs entier et ajoutez la maïzéna.
    D) Ajoutez le lait de coco aux oeufs tout en fouettant, versez dans des moules.
    E) dans un plat allant au four, versez de l'eau et y déposer les flans, cuire 35 minutes. Laissez refroidir et garnir de copeaux de noix de coco

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 210g
Calories: 446Kcal
  • Glucides: 32.5g
  • Lipides: 30.7g
  • Gras sat.: 24.1g
  • Protéines: 9.1g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 22.3g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 22

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

09/03/2015

Simple et délicieux! merci pour cette recette!

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ginarigitte, 28/09/2012

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