Ptitchef

Recette au saint moret

433 recettes
Recette Galette au son d'avoine garnie au saumon

Galette au son d'avoine garnie au saumon

(10 votes), (1) , (56)
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 2 càs de son d’avoine (en magasin bio) 1 càs de fromage blanc 0% sel et poivre, herbes de Provence 1 càs de graines de lin (ou de sésame) 1 œuf ...
Recette Cheesecake aux poires caramélisées et fève tonka

Cheesecake aux poires caramélisées et fève tonka

(10 votes), (2) , (48)
Dessert moyen 1h20m 476 kcal
Ingrédients: 6 poires 80 g de sucre 1/2 fève tonka (se trouve sur les sites de vente en ligne d'épices) 200 g de biscuits petits beurre ou autre 70 g de beur...
Recette Bricks thon-fromage frais

Bricks thon-fromage frais

(10 votes), (4) , (727)
Autre facile 20 min 322 kcal
Ingrédients: Pour 16 bricks environ : 8 feuilles de brick 1 boite de thon au naturel 3 portion de fromage frais individuels ( type St môret) poivre beurre...
Recette Cheesecake à la pâte de spéculoos

Cheesecake à la pâte de spéculoos

(10 votes), (3) , (50)
Dessert moyen 20 min 45 min
Ingrédients: Pour la base 120Gr de Spéculoos 30Gr de beurre fondu Pour la préparation fromagère 200Gr de fromage blanc 300Gr de st moret 2 oeufs 2 petits s...
Recette Lasagnes originales

Lasagnes originales

(10 votes), (2) , (538)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: -3 grandes courgettes -3 tomates coupées en dés -2 petits poivrons émincés finement -2 oignons -2 bouillon de légumes -poivre, piment de ca...
Recette Cheesecake à la confiture de lait & eclats de caramel

Cheesecake à la confiture de lait & eclats de caramel

(9 votes), (3) , (335)
Dessert facile 35 min 40 min
Ingrédients: Pour un cheesecake de 20cm de diamètre : Pour la base : 120Gr de Spéculoos 20Gr de beurre Pour la garniture : 300Gr de fromage ...
Recette Cheesecake au Nutella

Cheesecake au Nutella

(9 votes), (4) , (500)
Dessert facile 25 min 45 min
Ingrédients: Ingrédients: Pour la base 130Gr de Petits beurre 2 Càs de beurre fondu 4 Càs de Nutella Pour la préparation fromagère 400Gr de fromage b...
Recette Verrines ou cuillères en toute simplicité

Verrines ou cuillères en toute simplicité

(9 votes), (3) , (52)
Apéritif facile 45 min
Ingrédients: 1) Pour la mousse de saumon et son petit coeur de pain: 200 g de saumon fumé 200 ml de crème fraîche liquide entière 1 cuillère à café d'aneth cis...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Baguette fourée pour l'aperitif!

Baguette fourée pour l'aperitif!

(8 votes), (4) , (118)
Apéritif facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 barquette de st Moret ou philadelphia familiale 100 g beurre 2 oeufs durs 200 g de dés de jambon, ou morceaux de poulet, chorizo, saumon... 125 g de...
Recette Les sushis & california rolls

Les sushis & california rolls

(7 votes), (2) , (58)
Plat moyen 50 min 15 min
Ingrédients: 600g de riz à sushi Graines de sésame blanches et noires, 6 à 8 Feuilles de nori (feuilles d’algues noires) Sauce soja 2 c à s de vinaigre de riz 1 c ...
Recette Tarte st morêt - pécorino- aux courgettes

Tarte st morêt - pécorino- aux courgettes

(7 votes), (66)
Entrée moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée 3 courgettes 3 oeufs 500 st Morêt ( ou Ricotta ) 1 oignon ou un poireau ou 2 échalotes 4 cuil à soupe de ...
Recette Cheesecake façon pêche melba

Cheesecake façon pêche melba

(7 votes), (1) , (359)
Dessert facile 1h10m 988 kcal
Ingrédients: 150 gr de biscuits 65 gr d'amandes en poudre 65 gr d'amandes effilées 65 gr de beurre fondu 65 gr de cassonade (vergeoise brune) 250 gr de ricot...
Recette Verrine de poivrons et fromage frais aux herbes

Verrine de poivrons et fromage frais aux herbes

(7 votes), (2) , (140)
Sans gluten
Apéritif facile 30 min 142 kcal
Ingrédients: Pour 4 petites verrines rondes : 1 poivron jaune 1 poivron rouge 150g de fromage frais type St Môret du basilic (ou toute autre herbes) des gra...
Recette Le brownies - cheese cake à tomber par terre....

Le brownies - cheese cake à tomber par terre....

(7 votes), (515)
Dessert facile 1 heure 1014 kcal
Ingrédients: Pour le cheesecake : 250 g de ricotta 150 g de fromage frais type Saint Moret ou Carré frais 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à c...
Recette Cheese cake au chocolat blanc et poires

Cheese cake au chocolat blanc et poires

(7 votes), (3) , (315)
Dessert facile 1 heure 828 kcal
Ingrédients: 280 g de palets bretons speculoos pour moi 3 blanc d’oeufs 250 g de ricotta 100 g de fromage frais (du type st Morêt) 80 g de chocolat blanc 3 poires...
Recette Tiramisu express

Tiramisu express

(7 votes), (2) , (27)
Dessert facile 25 min
Ingrédients: Pour le biscuit : Faire une génoise ou l'acheter 100 g de café Pour la crème : fort + 50 g d'Amaretto Pour la crème : 140 g de sucre en poudre 200...
Recette Chease cake sans cuisson aux éclats de framboises

Chease cake sans cuisson aux éclats de framboises

(6 votes), (3) , (27)
Dessert moyen 1 heure
Ingrédients: 250 g de mascarpone 50 g de st moret 100 g de faiselle ou de fromage blanc 150 ml de crème liquide 1 sachet de gélatine ou 2 grammes d'agar agar ...
Recette Roulé au saumon fumé, courgettes & fromage frais

Roulé au saumon fumé, courgettes & fromage frais

(6 votes), (311)
Entrée facile 15 min 6 min
Ingrédients: 2 petites courgettes 2 - 3 tranches de saumon fumé 200 g de fromage frais (type St Moret) du sel du poivre 1 brin de persil des baies roses du film a...
Recette Cheesecake aux fruits rouges

Cheesecake aux fruits rouges

(6 votes), (1) , (34)
Dessert moyen 20 min 50 min
Ingrédients: Ingrédients pour 6/8 personnes: 2 paquets de spéculos 110 g de beurre fondu 3 oeufs 120 g de sucre 400 g de fromage blanc 20% 250g de st-Môret 1 cs d...
Recette Cheesecake au chocolat noir, au chocolat blanc et son miroir de caramel au beurre

Cheesecake au chocolat noir, au chocolat blanc et son miroir de caramel au beurre

(6 votes), (3) , (111)
Dessert facile 2 heures 1309 kcal
Ingrédients: Pour la croûte biscuitée: 180 G de biscuits ( ici 120 G de spéculoos et 60 G de petit beurre) 60 G de beurre Pour l'appareil chocolat Noir : 300 G d...
Recette Carrot cake glaçage à la vache qui rit

Carrot cake glaçage à la vache qui rit

(5 votes), (1) , (39)
Dessert moyen 1h20m 890 kcal
Ingrédients: -3 grosses carottes finement râpées -250g de farine -250g de cassonade -150ml d'huile -50g de raisins secs -2 poignées d'amandes effilées -1 sachet ...
Recette Minis-cupcakes au surimi

Minis-cupcakes au surimi

(5 votes), (3) , (42)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 50 g de farine / 30 g d'huile / 30 g de lait / 1 oeuf / 50 g de gruyère rapé / 60 g de surimi / 1/2 sachet de levure chimique / 3 càs de fromage frai...
Recette Gratin de mangue & figues aux senteurs de pain d'épices

Gratin de mangue & figues aux senteurs de pain d'épices

(5 votes), (483)
Dessert facile 40 min 364 kcal
Ingrédients: 1/2 mangue 4 figues 2 jaunes d'oeufs 50g de sucre en poudre 15 g de sucre en poudre 10 g de beurre 1càc rase de poudre à pain d'épices ( cannell...
Recette Terrines de saumon

Terrines de saumon

(5 votes), (1) , (53)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 300 g de filet de saumon sans peau 450 g de St Morêt ou équivalent 2 feuilles de gélatine 2 courgettes Huile d'olive Aneth, persil Sel, poivre.....


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre spécialité asiatique préférée?
Votez